便秘解消に効果的｜さくらんぼのはてな

さくらんぼは便秘解消に効果的？

さくらんぼが便秘解消に効果的とされるのは、さくらんぼには、消化されにくい糖アルコールであるソルビトールが4.6g/200gと豊富に含まれているから。

便秘の人にソルビトールを投与する実験が行われ、1日20gの摂取で便秘が解消されたという結果が出たそうです。

便秘になると、便の水分が70%以下と少なくなるため、便が固くなり、いきみが必要になるので、排便が大変になります。

便には、腐敗産物や有毒物質が含まれていますが、便秘になると、便が腸内に長く止まり有害物質の濃度が高くなり、腸管に悪影響を及ぼします。肌荒れ、吹き出物、肩こり、頭痛を誘発するだけでなく、大腸がんや乳がんなどの疾患の原因になることも。

一般に、成人の便のｐＨの正常範囲は、5.5から8.0程度。以前は、pHが7以上あると大腸がんとの相関があるといわれていましたが、現在は、それほどの確証はないようです。

けれども、腸内菌のアミノ酸や脂質の分解酵素はpHが高いほうで活性が高いので、pHは低めのほうが便の臭いや腐敗産物の量が少ないようです。

ソルビトールには、便のpHを下げる働きと便の量を増やす効果が認められています。

ただ、ソルビトールは、緩下作用を有し、小腸における吸収を低下させてしまうので、過剰摂取には注意が必要です。

つまり…ソルビトールを豊富に含むさくらんぼを大量に食べてしまうと、お腹が緩くなる！ということなんですねぇｗ

よく、さくらんぼの食べ放題でお腹いっぱいに食べまくり、その時は幸せだけれど、帰り道が悲惨だった思い出が…という話を聞きますが、それは、医学的にも納得の理由があったため。

このソルビトールは、甘味料としてシュガーレスガムやお菓子などに広く用いられているので、そういったお菓子などの多量摂取も、下痢の原因になります。

何事も食べすぎにはご注意を！

お腹の事を考えてくれている強い見方！カルピス様のＨＰ。

腸内フローララボラトリーでは、カルピス（株）の微生物研究をベースに、腸内細菌叢の検索・解析等の受託をされており、便のpH値の話などもご紹介されています。

井蛙内科開業医／診療録様のＨＰ。

ソルビトールに関する記事を参考にさせていただきました。

阿部園様のＨＰ。

「さくらんぼ健康パワー　ソルビトールが豊富で便秘解消に効果的」に関する記事を参考にさせていただきました。